Een moestuin moet het worden.
Want de pluktuin, daar was ik klaar mee. Leuk, iedere keer een bos bloemen, maar een verse rode kool, een fleurig bosje radijzen, daar keek ik naar uit.
En nu zitten we midden in het oogstseizoen.
Ik maak- en vries in en fermenteer.
Ik kocht zélfs een tweede koelkast.
De kleur die we het nu het meeste oogsten is
paars: koolrabi, boerenkool, bonen.
En zaaien doe ik ook nog.
Volop.
Zie voor een lijstje hieronder.
Wat ik in juli zaai:
Andijvie, basilicum, bieten, bosui, broccoli, chinese kool, kropsla, paksoi,
peterselie, raapsteel, radijs, rucola, snijbiet, snijboon, veldsla, wortel, zomerpostelein en zonnebloem